A:可适配面包、蛋糕、月饼、蛋挞皮、酥饼、油条、卤肉熟食、预造菜等热加工食品。对比传统平板摊凉线,立体螺旋结构占地缩减 60% 以上,可精准控速调节冷却时长;封关式机身防尘防虫,搭配食等第网带不易粘料,无需人为翻面摊凉,大幅节俭人为,冷却均匀,削减食品开裂、塌陷、失水问题。
A:冷却不均多为风路布局不合理、风机风量失衡;表皮发干是车间湿度不及、冷风直吹;月饼、蛋糕塌陷通常冷却功夫不及、进出料高度不匹配。解决规划:选用全域循环风路机型,加装湿度调节组件,凭据产品定造层高层数与输送速度;烘焙糕点优先低进逾越机型,耽搁缓冷阶段,预防骤冷危险制品。
A:整机框架、风箱、料盘均选取 304 食等第不锈钢,高油脂、高盐熟食场景可选 316 不锈钢;输送网带分 304 不锈钢网带、食等第 POM 塑钢网带,全数切合 GB4806.9 食品接触资料尺度。设备?榛刹鹦,无卫生死角,便于冲刷清洁,封关式机身可断绝蚊虫、车间粉尘,齐全满足食品厂 SC 出产审核规范。
A:500kg/h 以内幼型烘焙坊选幼直径多层螺旋塔;1000–3000kg/h 量产工厂选用 800/1000 尺度带宽机型。通例设备最低适配车间层高 2.8 米,层高不及可定造低矮分体式结构;进出料高度、低进逾越 / 高进低出模式均可非标调整,设备支持拆分?榛,窄门、二楼车间均可装置,厂家可上门勘测免费出具车间布局规划。
A:标配变频电机与节能循环风机,相比传统冷却设备省电 30% 以上;日常耗材仅网带、轴承,更换周期长、配件平价,机身支持在线冲刷,守护单一。整机通例质保 1 年,电机、风机、PLC 电控主题部件质保 2 年;源头厂家提供远程电控调试,全国上门售后,可配套烤炉、速冻隧路、包装机一站式整条食品出产线规划。